La chaudrée de Pepe Carvalho

Je n'ai pas encore essayé cette recette trouvée dans le roman "Tatouage" de M.V. Montalban*. Si vous la faite, ce que j'espère, merci de me livrer vos impressions gustatives. La voici :

Baudroie = lotte

Clovisses = palourdes

*Excellent roman policier espagnol, enlevé, drôle et fort bien écrit (éditions 10/18). Je l'ai trouvé à Nantes, accroché à un arbre

Comments

[Magdeleine]

Merci Larkéo
Ravie de savoir que tu as aimé ce livre et merci pour la recette que je n'avais pas du tout repérée. Il nous faudra donc essayer la "chaudrée galicienne à la Pépé Carvalho" :)